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Bentornati alle ricette di Zenzero & Cannella! Oggi prepariamo un pesto freschissimo e molto particolare, che non solo é ottimo come condimento per la pasta..ma...

a cura di Roberto Fiorini   Estate 1949. Un anno dopo la guerra che i palestinesi chiamano Nakba (la catastrofe), che ebbe come conseguenza l’esodo e all’espulsione di oltre 700.000 persone, e che gli israeliani celebrano come la Guerra d’indipendenza, alcuni soldati israeliani attaccano un gruppo di beduini nel deserto del Negev, uccidendo tutti tranne un’adolescente. La ragazza viene catturata, stuprata, uccisa e sepolta nella sabbia. Un dettaglio minore di Adania Shibli edito da La Nave di Teseo con la traduzione di Monica Ruocco rivela con una prosa a tratti inquietante ma sempre molto precisa, quanto sia ancora difficile riunire […]

Bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella! Con soli 3 ingredienti prepareremo oggi una golosissima crema spalmabile al caramello, ideale da spalmare su pane tostato o fette biscottate, per farcire torte od accompagnare biscottini o frutta fresca….insomma una vera delizia facilissima da realizzare!!! La crema al caramello mou si conserva perfettamente in un barattolo di vetro con chiusura ermetica in frigo per 3/4 giorni, potete quindi prepararla in anticipo ed utilizzarla al bisogno! INGREDIENTI: 200 ml panna fresca 200 gr zucchero 70 ml acqua PREPARAZIONE: In un pentolino mescolare acqua e zucchero. Porre sul fuoco e lasciar evaporare l’acqua a fuoco basso […]

Bentornati alle ricette di Zenzero & Cannella! Avete finito le idee dopo queste feste per un dessert goloso ma non troppo pesante e allo stesso...

Bentornati alle ricette di Zenzero & Cannella! La ricetta di oggi è davvero veloce e deliziosa:è una preparazione di origine francese, una base biscotto leggera...

Bentornati alle ricette di Zenzero & Cannella! San Valentino si avvicina...quindi perché non preparare dei dolci biscottini da gustare con tutti coloro che amate o...

Bentornati alle ricette di Zenzero & Cannella! Vi sarà capitato anche a voi di non sapere cosa improvvisare poco prima di un pranzo od una...